Har du sett grønnsaker som ser slik ut i butikken nå?

Har du sett noen krokete agurker, tomater ute av fasong og flerbente guelrøtter  i butikken i det siste?. Hvis ikke så hold utkikk for snart kommer de! Trenden kalles "dirty food" og er en motreaksjon på at masse mat kastes bare på grunn av utseendet.  Mer enn hver fjerde gulerot og hver tiende løk og hver syvende potet som odles her forlater aldri gården og når inn til butikkene sier jordbruksverket. Kiwi er god på dette, og det er nå ogsås TV reklamer som viser at dette er smart  å følge opp.... gjør du?

#mat #natur #samfunn

Én kommentar

Skriv en ny kommentar